Aperitivo

Williams Sour

Ricetta:

  • 5cl grappa Williams,
  • 3cl succo di limone,
  • 2cl sciroppo di zucchero (per prepararlo: riscaldare e sciogliere 200g di zucchero in 90ml di acqua)

Carota-Maletum

(Cuvée di distillato di carota e mela)

  • 4cl Carota-Maletum, 20cl Ginger Beer
  • 4cl Carota-Maletum, 20cl Ginger Ale
  • 4cl Carota-Maletum, 20cl Tonic

Durante e dopo i pasti

Grappa Lagrein

  • Come digestivo dopo piatti di carne (manzo e selvaggina).
  • Accompagnato al cioccolato (almeno 70% di cacao)
  • Con il dessert

Grappa Gewürztraminer

  • Accompagnato a formaggi aromatici
  • Accompagnamento a piatti di pesce
  • Come digestivo dopo piatti della cucina asiatici

Grappa Chardonnay

  • Come digestivo dopo piatti di pesce
  • Come digestivo dopo piatti di pollo

Grappa di mele cotogne

  • Accompagnato a formaggi aromatici
  • Accompagnato alla fonduta di formaggio

Con il dessert

Liquore al caffé

  • Per gli amanti del caffè
  • Accompagnato al gelato alla vaniglia
  • Abbinato a torte con Pan di Spagna
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